活動報導

虎霸王好米好粽傳溫馨 虎尾農會創意愛心粽贈雲林家扶

2024 / 05 / 22

圖說：虎尾鎮農會舉辦「好米好粽米食饗宴暨好粽送愛心活動」，總幹事蔡武吉(左七)與理事長周水波(左六)帶領縣長張麗善(右七)、與全體貴賓進行大合照。

  虎尾鎮農會舉辦「好米好粽米食饗宴暨好粽送愛心活動」，總幹事蔡武吉與理事長周水波帶領縣長張麗善、縣議會黃凱議長、虎尾鎮長林嘉弘與所有嘉賓欣賞音樂會、包麻糬、品嚐花生粽、評比創意粽逛市集嘉年華，並分享3000顆虎霸王花生粽、300份瓷碗組贈送雲林家扶弱勢家庭家庭，由家扶副主委李萬吉代表受贈，現場熱鬧滿滿端午佳節氣氛提早到來。

圖說：雲林縣長張麗善特別讚賞虎尾鎮農會舉辦有獎金粽子創意料理比賽，且送粽子讓家扶弱勢家庭提早歡度端午節。

  雲林縣長張麗善特別讚賞虎尾鎮農會舉辦有獎金粽子創意料理比賽，從色香味、擺盤、口感度評比，參賽者都極盡巧思，最難得可貴還送粽子讓家扶弱勢家庭提早歡度端午節。張縣長謝謝理事長周水波、常務監事林坤泉還有辛勤努力為農民服務的總幹事蔡武吉，在聯合國永續發展目標SDGs1消除貧困，SDGs2為糧食安全促進永續農業，SDGs8永續經濟增長人人獲得適當工作，這要特別肯定虎尾農會的努力耕耘。

圖說：縣長張麗善(左四)與貴賓們一同品嚐花生粽。

  在捐贈儀式中，當虎尾鎮農會總幹事蔡武吉將粽子剝開，讓縣長張麗善、議長黃凱、鎮長林嘉弘驚喜宛如置身竹林滿滿芬多精，以及特有花生香，更有雲林快樂豬還有豐富餡料，虎農特有的「虎霸王」履歷花生粽讓所有與會來賓連連稱讚。

圖說：總幹事蔡武吉協助發放虎尾鎮農會紀念瓷碗組。

  總幹事蔡武吉表示：虎尾鎮農會將特產優化生產更結合公益，推廣契作產銷履歷落花生，112年底種植面積已達120公頃；更推動「食安教育」，產地檢驗把關，加工廠亦通過ISO22000及HACCP國際食品衞生安全管理驗證，從發展在地特色重視食品安全，從產地到餐桌，以最好原料一貫作業為消費者的食安把關。

圖說：縣長張麗善(右四)與貴賓們一同評比創意粽。

  雲林縣議會黃凱議長稱許虎尾鎮農會，理事長周水波掛保證表示：全國第一支產銷履歷花生粽，而所使用花生、香菇、糯米等都是產銷履歷驗證在地食材，加上雲林豬肉、香綿的栗子及紅蔥酥。不僅是做公益捐雲林家扶，也讓大家看見虎尾在地特色美食，歡迎可到虎尾鎮農會農民直銷站參觀選購，或05-6337962、05-6337963訂購。

圖說：雲林家扶副主委李萬吉(左七)致贈感謝狀，由理事長周水波(右五)代表受贈，由雲林縣長張麗善(右六)一同見證。

  雲林家扶副主委李萬吉回贈感謝狀表示：感謝虎尾鎮農會對家扶長期來守護與幫助，並致上最大的敬意與感謝，活動中欣賞音樂會、包麻糬與品嚐粽子等市集嘉年華，親子們包麻糬也嚐花生粽子，不僅餡料多裹著糯米綁得扎實口感極棒，而包麻糬好吃不黏牙，謝謝虎尾鎮農會邀請家扶親子們來參與，讓弱勢家庭能提早歡喜迎端午佳節。

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