活動報導

家扶親子烘焙坊 甜而不膩好滋味

2020 / 11 / 14
        嘉義家扶中心於11月14日假朴子市平和社區活動中心舉辦「烘焙幸福巧手做 平和親子享甜心」活動，
透過在地的社區空間帶動社區民眾參與活動之動力，並藉由該中心的服務宣導與兒少保護推廣，強化社區
民眾對兒童保護觀念的意識與關懷行動，宣導過程社工以活潑有趣的口吻與社區親子交流，期間亦安插有
獎徵答活動，吸引大小朋友踴躍參與有趣的互動問答，藉此提升社區居民對於兒童保護的認識，讓社區親
子在愉快氛圍中學習到如何自我保護，也保護他人。
                   
        當日活動由該中心社工與平和社區里長相互合作，邀約社區居民一同參與，本日活動邀請在地烘焙講
師帶領親子手作牛軋餅，社區親子透過簡單的步驟製作美味的甜點，活動中家長與孩子一邊聆聽講師教導，
家長在一旁也專心記下講師所傳授的材料比例及步驟，孩子小心翼翼將奶油放入鍋內，待融解完以後，家
長並扶著孩子的手，將棉花糖倒進鍋裡慢慢拌勻，孩子也挑選自己喜愛口味，隨著鍋內奶油香濃味撲鼻而
來，最後親子一同將煮好的棉花牛軋糖用湯匙取適量放在蘇打餅乾上，製作過程看見親子合作無間，共同
展現專注的學習與投入神情，活動尾聲社區兒少迫不急待地品嘗自己所製作的牛軋餅，本次活動著實帶給
社區多元的體驗活動，更有效拉近社區居民的互動與活絡氛圍，社區居民也將美味的甜點食譜帶回家延續
幸福好滋味。
                        
        該中心主任沈明彥表示，家庭是孩子成長的重要關鍵，兒童保護工作是家扶社區工作的重要核心之一，
期待藉由社區活動與服務的過程，將兒童保護的行動帶進社區之中，期許人人都能挺身行動來照亮每個黑暗
的角落，不再讓暴力的事件在家庭及世代間循環，期盼讓家家戶戶都能牽起愛的雙手，打造兒童保護之門，
而家扶與社區的合作，確實看見兒童保護的種子慢慢在兒少的心中發芽，並透過社區親子共學的型式，讓親
子走出戶外，體驗更多學習機會，增進彼此「心」關係。
                         

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